Articles populaires – Nath Pitrouille

4 mars 2011

Tarte courgettes et tomates.

Vous ne savait pas quoi faire pour ce soir, allez vite, vous avez surement à la maison ce qu'il faut pour faire cette tarte si rapide à realiser. Pour 5 pers: 300GR de courgettes - 300 gr de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 1 c à soupe d'huile...

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Tags: tarte-courgettes-tomates

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4 février 2011

Madeleinesw au thé vert.

Allez, c'est bientôt le week-end et les amis vont passer alors je vous poste cette petite recette de madeleines. Elle est prévue avec du thé vert matcha mais comme je n'en avais pas, j'ai utilisé du thé vert ordinaire. Pour 18 madeleines environ. - 3...

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Tags: madeleines

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28 janvier 2011

Crevettes roties à la crème de rattes.

Je commence juste de faire ce blog, j'espère que mes recettes vous plairont, si vous essayez, dîtes-moi ce que vous en pensez. Pour 12 cuillères environ : - 6 pommes de terre ratte -40 cl de bouillon de volaille - 2 échalotes - 1 c à soupe de vinaigre...

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Tags: CREVETTES

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4 novembre 2012

Cookies chocolat et potiron.

Alors maintenant je vous donne la recette des cookies au potiron, c'est délicieux. J'avais perdu la recette que j'avais trouvé il y a quelques années dans une revue et voilà que je la retrouve cette année. Je me dépêche donc de vous la faire partager....

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Tags: potiron-chocolat

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22 décembre 2011

Cake moelleux au chocolat.

Hier, Je m'entend dire par mon fils: "- Maman, pour la fête de M. je dois emmener une pizza !!! - Bon et bien c'est très bien, nous ferons ça cette après-midi un peu avant que tu partes. Il est 15 heures, il a prévu de partir au cinéma avant la fête:...

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Tags: cake moelleux-chocolat.

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8 juin 2011

Oeufs en cocotte et saumon fumé.

Voici la recette de mon plat d'hier soir, il est délicieux mais surtout un conseil, ne salez pas, le saumon fumé s'en occupe... Et avec une petite salade, parfait. Pour 4 personnes: - 200 gr de saumon fumé - de la ciboulette ciselée - 8 oeufs - de la...

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Tags: oeufs cocotte - saumon fumé.

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26 mars 2011

Gâteau aux groseilles.

C'est bientôt l'été, les groseilles apparaitront dans le jardin, alors pour changer un peu, nous avons testé pour le plaisir de tous un gâteau à la groseilles, vous m'en direz des nouvelles. Nous, nous avons trouvé celui-ci délicieux. Et en plus, il est...

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Tags: groseilles-gâteau

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4 octobre 2011

Embeurré de choux aux champignons.

Des choux et encore des choux dans le jardin, il faut bien trouver de nouvelles recettes pour changer un peu. Alors voici celle-ci qui est délicieuse et très simple à réaliser. Pour 6 personnes : - 2 choux frisé - 500 g de mélange de champignons - du...

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Tags: chou frisé - champignons

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29 octobre 2011

Cake oranger aux pépites.

Voici la recette que j'ai fais hier, alors pour ceux qui craignent l'amertume de l'orange, il n'est peut-être pas nécessaire de rajouter le jus à la fin de la recette, mais moi j'ai trouvé cela délicieux et qui change. Le cake est d'un moelleux, hum!!...

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Tags: cake-chocolat-orange

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20 mars 2011

Rouleaux frits vietnamiens.

C'est une recette que Lise nous fait souvent car elle adore ce genre de cuisine donc nous en profitons nous aussi. Essayer et dîtes-moi ce que vous en pensez. Pour 4 pers. -15g de champignons noirs - 25g de champignons parfumés - 50g vermicelles de soja...

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Tags: soja-porc-galettes de riz-crabe

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21 mars 2011

Beignets de bananes caramélisés.

A nouveau dans la série Lise nous fait la cuisine: POUR 4 PERS : - 2 oeufs - 3 grosses bananes bien mûres - 100 gr de farine tamisée -100 g sucre poudre - 1l d'huile - 1 saladier rempli d'eau glacé et de glaçons. Battre les oeufs jusqu'à obtenir une mousse....

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Tags: bananes-beignets.

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25 février 2011

Dorades à la Provençale.

Une petite recette de poisson pour un vendredi n'est-ce pas? Elle est tout simplement délicieuse !!!! Pour 5 personnes: 800 gr de dorade - 600 ml de sauce tomates - 150 ml de vin blanc sec - des oignons - de l'ail - de l'huile - basilic,estragon,persil...

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Tags: dorade - sauce tomate

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25 mars 2011

Crabe farci.

RECETTE CHINOISE La recette est pour 4 personnes donc il faut 4 crabes de taille moenne mais comme je n'en ai pas trouvé de frais le jour de ce plat, j'ai pris 2 boîtes. Donc pour 4 pers: - 2 boîtes de crabe égouttées - 100g de jambon fumé - 2 oeufs -...

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Tags: crabe-vermicelles-champignons

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29 mars 2011

Mini tartes à l'abricot.

Allez, encore un recette sucrée, oh la! la! - 2 abricots - 1/2 rouleau de pâte feuilletée - 2 c à soupe de crème fraiche - 1 oeuf - 40 gr de sucre en poudre - 2 c à soupe de poudre d'amande. ( pour 15 minitartes environ ) Dénoyauter les abricots et les...

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Tags: tarte-abricot

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30 mars 2011

Palets aux mendiants.

Comment résister à ces petites couches de chocolat recouvertes de fruits secs appelés "mendiants" à cause de leur coloris rappelant celui de l'habit porté par certains moines. Pour 20 palets : des raisins secs, des noix, des noisettes, des amandes....enfin...

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Tags: chocolat-fruits secs-noisettes-amandes-raisins secs

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31 mars 2011

Gratin de courgettes et pommes de terre.

Vous allez me dire une recette salée, enfin : Pour 5 pers: - 500gr de courgettes - 500 gr pommes de terre - 50 gr fromage râpé - 1 gousse d'ail - 10cl de bouillon de volaille - 1 c à café de brindilles de thym - 2 c soupe d'huile d'olive - sel, poivre,...

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Tags: pomme de terre-courgette

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1 avril 2011

Madeleines au miel.

Des madeleines au miel avec un bon chocolat chaud, hum!!!! - 2 c à soupe d'eau de fleur d'oranger ( ou pour ceux qui n'aiment pas, 1/2 citon jaune non traité) - 3 oeufs - 150g de beurre demi-sel - 150g de farine - 1 c à café rase de levure - 150 gr de...

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Tags: madeleines-miel

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2 avril 2011

100 ème message: les truffes chocolat et noix de coco d'Emilie.

Quelles délicieuses truffes et quel plaisir d'avoir les doigts plein de chocolat. Pour les réaliser, il vous faudra : - 200 gr de chocolat à croquer - 100 gr de beurre - 1 oeuf - 4 c à soupe de sucre glace - 3 c à soupe de cacao - 200 gr de noix de coco....

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Tags: 100ème message-truffes d'Emilie-chocolat-noix de coco.

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3 avril 2011

Madeleines à la ricotta et aux amandes.

C'est l'heure de recevoir autour d'un café ou d'un petit thé bien chaud accompagnés de quelques bonnes madeleines, voici une très bonne recette et proffitez de ce bon moment !!! hum!!!! Pour une vingtaine de madeleines : - 1 citron non traité - 3 oeufs...

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Tags: madeleines-ricotta-amandes

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5 avril 2011

Gâteau à la fleur d'oranger.

Dans la catégorie Emilie se met à la cuisine. Pour 4 pers: 120 gr de farine - 80 gr de sucre - 1 pot de yaourt nature - 1 oeuf - 1 sachet de levure - 2 cs d'huile - 3 c soupe d'eau de fleur d'oranger. Préchauffez le four th 6 180°. Battre l'oeuf avec...

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Tags: gâteau-fleur d'oranger.

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6 avril 2011

Cubes crémeux aux fraises.

Attention, pour cette délicieuse recette, il faut penser à la prise au froid de 12 heures !!!!! Pour 12 bouchées : 20 fraises - 3 c à soupe de sucre en poudre - 3 c à soupe de yaourt nature - 2 c à soupe de crème fraiche liquide. Dans un saladier, mettre...

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Tags: douceurs-fraises

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27 mai 2011

Muffins aux fruits rouges.

Voilà la recette des petits muffins que j'ai fais pour la réunion de mardi, allez-y les gars comme elle vous a bien plut, vous n'aurez plus qu'à la refaire, et en plus elle est facile, en plus, j'ai vu que le résultat vous convenez. He!! He!! Pour 14...

Posté par nathpitrouille à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffin-fruits rouges

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7 avril 2011

Moelleux aux carottes.

C'est un gâteau original que Lise nous a fait pour son anniversaire, et ensuite Emilie. Certain se sont posés des questions mais en général il a plu à tous. En plus il vous donnera la cuisse rose et le sourire aimable ! A faire sans hésiter, il est délicieux....

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Tags: moelleux-carottes-noisettes

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29 janvier 2011

Velouté de topinambours au curry.

Velouté de topinambours au curry. Les topinambours......toute une histoire passée !!!! Ce qui fait que je n'en avais jamais mangé, et bien c'est chose faîte et toute la famille s'est régalé, et Roxane aussi. Pour 6 personnes : - 900 gr de topinambours...

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Tags: TOPINAMPBOURS

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29 janvier 2011

Noisetins.

Alors voici une recette que ma petite Emilie a réalisée rapidement et facilement et qui est délicieuse en plus. - 100g de poudre de noisette - 125g de beurre - 100g de sucre en poudre - 1 s de sucre vanillé – 1 oeuf - 150g de farine. Pour le décor : 100...

Posté par nathpitrouille à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: NOISETTE - BISCUITS

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