Tarte courgettes et tomates.

Vous ne savait pas quoi faire pour ce soir, allez vite, vous avez surement à la maison ce qu'il faut pour faire cette tarte si rapide à realiser.

Pour 5 pers: 300GR de courgettes - 300 gr de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 1 c à soupe d'huile d'olive - thym - sel et poivre - 1 pâte à tarte.

Epluchez les courgettes et les oignons, monder les tomates.

Faire revenir le tout dans une poële avec l'ail écrasé, le thym, le laurier, le sel et le poivre.

Mettre les légumes sur la pâte.

Battre l'oeuf et faire cuire à 180° pendant 25 à 30 mn.

Vous n'aurez que le temps de mettre le couvert et bon appétit.

Comments

[Roland]

Coucou Nath,
Suberbe réalisation , ça doit être très bon .
Amitiés de Liège et bon week-end ,
Roland