Nath Pitrouille

28 mars 2012

Mini-cakes au coeur tendre de chocolat.

Ces petits cakes vous font envie?? Alors, je vous explique: j'en ai fais 9 au chocolat avec la quantité d'ingrédients donnée. Mais il me restait de la pâte donc je les ai fais à la confiture, ce qui a fais plaisir à tous les gourmands qui ont pût choisir...

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Tags: mini cake-chocolatm

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26 mars 2012

Seiches à la sauce tomates.

J'avais acheté il y a quelques jours un sachet de 500 gr de seiches surgelés pour les jours de "j'ai plus rien dans le frigo", et bien c'était pour aujourd'hui. Mais comment les accommoder un jour de semaine ou la "grande " cuisine ou au moins la longue...

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Tags: seiches-sauce tomate

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23 mars 2012

Tarte aux poires et à la noix de coco.

Alors pour celle-ci, il vous faudra: - 4 poires, des poires au sirop font aussi très bien l'affaire - 200 gr de farine - 2 c à café de levure chimique - 125 ml de sucre en poudre - 100 ml de noix de coco râpée - 3 oeufs - 200 ml de lait et 50 gr de beurre....

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Tags: tarte-poires-noix de coco.

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21 mars 2012

Tarte à la saucisse.

Pressez ? Pas envie de cuisiner? Alors cette recette est pour vous !!!! - 1 pâte à tarte - 100 gr de gruyère râpé - 1 grosse poignée de persil haché - 300 gr de cervelas - 3 oeufs - 200 ml de lait - 15 ml de maïzena - poivre et muscade - très peu de sel....

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Tags: tarte-cervelas.

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9 janvier 2012

Nid de pâtes à la saucisse.

Un plat complet pour aujourd'hui qui se réalise assez rapidement et très simple à réaliser. Pour 6 personnes : - 300 gr de gros spaghettis n°12 par exemple et comme je n'en ai pas trouvé, j'ai mis des macaronnis et impeccable. - 4 saucisses du style Toulouse...

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Tags: pâtes-saucisses

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1 janvier 2012

Bonnes fêtes de fin d'année.

Et voilà une petite photo de notre apéro avec le bureau de la Gym pour fêter la fin de l'année 2011 où toute l'équipe à préparer de super bonnes choses à déguster autour d'un verre; ce qui nous a permis de passer une très bonne soirée.

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22 décembre 2011

Cake moelleux au chocolat.

Hier, Je m'entend dire par mon fils: "- Maman, pour la fête de M. je dois emmener une pizza !!! - Bon et bien c'est très bien, nous ferons ça cette après-midi un peu avant que tu partes. Il est 15 heures, il a prévu de partir au cinéma avant la fête:...

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Tags: cake moelleux-chocolat.

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21 décembre 2011

Feuilletés à la poire et au roquefort.

J'ai fais ces petits feuilletés pour l'apéro dimanche soir, mais Valérie me disait qu'avec une petite salade et evidemment plusieurs feuilletés, ce serait bien aussi. Donc, ingrédients pour une vingtaine de feuilletées: - 1 pâte euilletée - quelques tranches...

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Tags: feuilletés-roquefort-poires

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20 décembre 2011

Verrines de mousse au citron.

Des verrines ou un gros bol si vous voulez faire style ou vous régaler. Mais en gros pour 4 personnes ou 20 verrines comme celles de la photo. Il vous faudra pour 15 mn de boulot: 250 gr de mascarpone - 3 oeufs - 2 citrons jaune ( et 1 vert si vous voulez...

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Tags: verrine-mousse citron

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19 décembre 2011

Toasts aux radis et Toasts Niçois.

Pour aujourd'hui, ce n'est pas une recette mais des idées de présentation de toasts qui sont aussi jolis que bons et qui changent de tous ceux à la pâte feuilletté que l'on adorent aussi c'est vrai. Pour les toasts aux radis: il suffit de prendre des...

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Tags: toasts-radis-tomates-oeuf

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