Nath Pitrouille

5 février 2011

Bouchées au thon et à la tomate.

Bon samedi à tous !!! Allez, c'est le week-end, nous avons du temps pour boire un petit apéro entre amis. Ces petites bouchées sont très simples et rapide si quelqu'un arrive à l'improviste!!!! - 1 oignon finement haché - 1 c à soupe d'huie d'olive -...

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Tags: thon-tomates

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4 février 2011

Mini-cakes aux pralines.

Il est bientôt 4 heures, il est encore tant de réaliser cette recette toute simple et pourtant si délicieuse. Pour 6 personnes, 12 cakes. 10 mn de préparation, 15 mn de cuisson. - 160 gr de farine - 70 gr de pralines roses concassées + 1 cuillère à soupe...

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Tags: cakes-pralines

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4 février 2011

Madeleinesw au thé vert.

Allez, c'est bientôt le week-end et les amis vont passer alors je vous poste cette petite recette de madeleines. Elle est prévue avec du thé vert matcha mais comme je n'en avais pas, j'ai utilisé du thé vert ordinaire. Pour 18 madeleines environ. - 3...

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Tags: madeleines

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3 février 2011

Paté Bourbonnais.

Dans mon jardin, il y a des pommes de terre, alors une recette que ma fille Lise aime réaliser et déguster et bien c'est celle-ci et il faut bien dire que toute la famille se régale aus si. Pour 4 personnes, un pâté aux pommes de terre délicieux. - 400...

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Tags: pommes de terre

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2 février 2011

Crevettes et féta à la sauce tomates.

La photo n'est vraiment pas très belle, mais quel régal !!!! Pour 5 pers: - 25 crevettes - 1 grosse boîte de tomates concassées - 15 cl de vin blanc - 1 oignon huile - ail - persil - origan - sel et poivre Faire revenir dans l'huile l'oignon en petits...

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Tags: crevettes-féta

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2 février 2011

Petits biscuits aux amandes.

Bon d'accord, aujourd'hui c'est crêpes mais pour boire avec le café, il faut bien autre chose !!!!! Pour 25 biscuits: - 110gr beurre mou - 150gr sucre poudre - 1 oeuf battu - 1/2 cc essence amère - 25gr poudre amandes - 110gr amandes effilées - 150gr...

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Tags: biscuits

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1 février 2011

Saint-Jacques à la saucisse de Morteau.

POUR 5 PERSONNES: - 15 noix de Saint-Jacques - quelques petites pommes de terre - 1 saucisse de Morteau - 5 morilles - 1/2 orange - 30 cl de vin blanc sec - 50 gr beurre - sel et poivre. Enlevez la peau de la saucisse et coupez-la en 15 grosses tranches...

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Tags: Saint-Jacques

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1 février 2011

Yaourts à la fraise Tagada.

Si certaines personnes n'ont pas encore essayées cette recette et bien c'est le moment. Excellente pour les amateurs de ces délicieux bonbons. - 1 l de lait entier - 120gr de fraises tagada - 1 yaourt nature. Faire chauffer le lait pour faire fondre les...

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Tags: yaourt - fraises tagada

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1 février 2011

Amandes au beurre d'herbes.

Pour 5 personnes : - 50 amandes - 2 échalotes - ail écrasé - 20 gr de beurre demi sel - du thym - 1 feuille de laurier - 10 cl de vin blanc. Pour le beurre d'herbes : 150 gr de beurre demi-sel - 1 gousse d'ail - 1 botte de persil - 1/4 de botte d'estragon...

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31 janvier 2011

Cantuccini (croquants aux amandes)

Voilà une recette délicieuse, super facile et qu'il ne faut pas promettre à la maison. Ils peuvent trés bien se conserver dans une boîte hermétique mais il n'en reste jamais !!!! - 2,5 verres( à wisky) de farine - 1 verre de sucre - 3 oeufs - 1 verre...

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Tags: amandes

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