Nath Pitrouille

8 mars 2011

Couronne ananas et noix de coco.

Une recette sucrée pour aujourd'hui, ça vous tente? - environ 500gr d'ananas en boîte - 5 c à soupe de noix de coco râpée - 5 c à soupe de sucre - 6 oeufs - 35cl de lait - 2 c à soupe de Maïzena - 10g de beurre - arôme vanille liquide. Préchauffer votre...

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Tags: ananas-noix de coco

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8 mars 2011

Soufflé au fromage.

Je ne savais pas quoi faire pour le diner, je n'avais pas fais les courses donc rien de prévu. Mais les placards et le frigo regorgent d'ingrédients alors facile de trouver : - 1/2 l de lait - 2 c à soupe débordantes de farine - 5 jaunes d'oeufs - 6 blancs...

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Tags: soufflé-béchamel-fromage

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7 mars 2011

Risotto au curry et chorizo.

Je partage ici une recette que nous adorons à la maison, un petit risotto relevé par le cury et le chorizo et c'est tout à fait délicieux. Pour 5 personnes : 1 oignon - 1 poivron rouge - 1 cube de bouillon de volaille - 3 verres de riz - 1 chorizo - 1...

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Tags: risotto-curry-chorizo

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6 mars 2011

Sablés à l'orange et aux amandes.

Vous prendrez bien une tasse de café ou un thé parfumé pour accompagner ces petits sablés???? Alors, il vous faudra: -200 gr de farine - 80 gr de sucre en poudre - 120 gr d'amandes en poudre - 100 gr de beurre ( et oui ) - 1 oeuf - le zeste râpé d'1 orange....

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Tags: orange-amandes

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6 mars 2011

Clafoutis pommes, bananes,chocolat.

Un petit clafoutis avec les fruits d'hiver, ça vous tente? Alors, la recette est par ici. Pour 6 pers : - 2 pommes - 2 bananes - 80 gr chocolat noir - 3 oeufs - 40 gr d'amandes effilées - 100gr farine - 100gr sucre poudre - 20cl lait - 1 c soupe fleur...

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Tags: clafoutis-pommes-bananes-chocolat

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5 mars 2011

Mousse de courgettes au chèvre.

Ma fille nous a fait cette recette, toute simple et légère. Pour 4 pers: - 800gr de courgettes - 200 gr de chèvre frais - 2 cs d'huile d'olive -4 branches de basilic - sel poivre Epluchez les courgettes et coupez les en rondelles. Les faire cuire dans...

Posté par nathpitrouille à 08:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse-courgettes-chèvre

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4 mars 2011

Tarte courgettes et tomates.

Vous ne savait pas quoi faire pour ce soir, allez vite, vous avez surement à la maison ce qu'il faut pour faire cette tarte si rapide à realiser. Pour 5 pers: 300GR de courgettes - 300 gr de tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 oeuf - 1 c à soupe d'huile...

Posté par nathpitrouille à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte-courgettes-tomates

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3 mars 2011

Feuilleté aux légumes.

Tout simplement délicieux et facile à réaliser. Pour 6 personnes: 2 pâte feuilletée - 200gr d'épinards - 2 courgettes - 1 aubergine - 2 carottes - 1 jaune d'oeuf - 1 boule de mozzarella - 2 tranches de jambon Pour la sauce : 30 gr de parmesan rapé - 30cl...

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Tags: feuilleté-carottes-épinards-courgettes-aubergine

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2 mars 2011

Salade de riz au thon.

Il me restait du riz que j'avais cuit donc avec celui-ci j'ai réalisé cette recette toute simple.... Pour 5 personnes : 250 gr de riz - 200 gr de thon au naturel - 1 poivron (jaune si vous avez, cela donnera de la couleur à votre plat) - 3 tomates - environ...

Posté par nathpitrouille à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade-riz-thon

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1 mars 2011

Tarte aux poireaux et bacon.

Voici la recette d'une délicieuse tarte pour un repas du soir et en plus rapide, bon appétit. Pour 6 personnes : 1 pâte brisée - 3 poireaux - 100gr de tranches fines de bacon - 2 tomates - 2 oeufs - 200 ml de lait - 1 peu d'ail haché - 1 c soupe de farine...

Posté par nathpitrouille à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte-bacon-poireaux.

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