Jus de pomme.

Et oui, je vous l'ai déjà dit qu'il y avait des pommes dans mon jardin et bien aujourd'hui, je vous donne la recette du jus de pomme.

J'en ai fais pour l'école maternelle des petits que je garde car c'est la semaine du goût alors, proffitons en....

Voilà, je suis prête à commencer, il me faut des pommes (quelle idée !!!), même celle tombée, ce n'est pas grave car je vais les trier.

Je vais les laver, les couper en morceaux et les mettre dans le panier de l'extracteur.

Au fait: l'extracteur, c'est ça:

                                  

Je remplis la cuve d'eau et le travail va se faire en patrie tout seul.

Une fois le jus extrait, il s'écoule tranquillement dans un saladier :

                                              

Avec les 3 kilos de fruits, j'ai obtenu 2,5 l de jus de fruits. Il me faut 250 gr de sucre par litre donc:

Bien, vous avez suivit, il faut 750 gr de sucre que vous faite cuire avec le jus.

Et vous mettez en bouteilles quand il est encore chaud car ça lui permettra d'être un peu stérilisé.

Et cela m'a donné un peu plus de trois bouteilles comme celle qui sont sur la photo.

A géguster frais !!!!