Douceurs à la fraises.

Le beau temps arrive et avec lui les fruits d'été. C'est pour cela que j'avais envie d'acheter des fraises. Le problème est qu'elles ne sont pas sucrées du tout à cette époque mais bon que faire contre la gourmandise !!!!!Bon, c'est juste un essai, nous attendrons les fraises Françaises, sucrées à souhait hum....

pour 5 pers: - 800gr de fraises - 10 cl de jus de pomme - 40gr maïzena

- 2 yaourts à 0%.

Laver et equeuter les fraises et en garder 5 pour la déco. Mixer le reste. Ajouter les yaourts et bien mélanger. Le faire chauffer dans une casserole.

Diluer la maïzena dans le jus de pomme et ajouter à la préparation. Bien mélanger et cuire à feu doux environ 20 mn jusqu'à ce que la crème épaississe.

Répartir dans des coupes, laisser tiédir et mettre au frais jusqu'au moment de servir.  Décorer avec les fraises.

Comments

[chouchou13800]

youpiii!!!!des fraises.mon péché mignon.Je n'y résiste pas euh comme le chocolat d'ailleurs bref.....JOLIE RECETTE.amitiés