Tarte crémeuse aux pommes.

Dans mon jardin, il y a.... des pommes, des tonnes de pommes alors aujourd'hui, c'est tarte aux pommes.

Il vous faudra: - 1 rouleau de pâte brisée - des pommes - 40 cl de crème liquide - 110 gr de sucre - 1 oeuf + 3 oeufs.

Vous avez tous les ingrédients dans votre placard et votre frigo, alors c'est partit pour cette recette sympa et rapide.

Alors tout commence comme tout le temps: étalez votre pâte dans votre moule, pelez et épépinez vos pommes, n'oubliez pas de les couper car ce n'est pas pratique entière.... he !he!

Vous faites précuire votre pâte 20 mn à 180°.

Dans une casserole, mettre la crème et le sucre sans porter à ébullition. Laissez refroidir, puis ajoutez l'oeuf battu et les jaunes et vous mélangez avec un fouet.

Recouvrir la pâte précuite avec la préparation à la crème et vous ajoutez les pommes.

Il ne reste plus qu'à cuire 35 mn à 180°

Et voilà, bon appétit !!!!